Die exklusivsten Kaffees der Welt

Die exklusivsten Kaffees der Welt

Jeder der exklusivsten Kaffees der Welt hat eine individuelle Geschichte hinter sich, wie zum Beispiel der India Monsooned Malabar. Dieser wird nach der Ernte und Aufbereitung den Monsunwinden ausgesetzt, wodurch die Kaffeebohnen getrocknet werden. Der Kaffee ist von Natur aus säurearm, was ihn sehr magenschonend macht.

India Monsooned Malabar

Der Hawaii Kona Kaffee stammt aus Hawaii und wird bei idealen klimatischen Bedingungen an dem Vulkan Mauna Loa angebaut.

Karte Hawaii

Aus Indonesien stammt außerdem der Kopi Luwak, der auch Katzenkaffee genannt wird. Die Beeren des Kopi Luwak werden von marderartigen Baumbewohnern gefressen und verdaut. Der Fermentierungsprozess, den die Beeren im Verdauungssystem des Tieres verbringen, gibt dem Kaffee ein gehaltvolles, aber mildes Aroma.

Nicht unerwähnt sollen hierbei noch der Jamaica Blue Mountain und der Geisha Kaffee bleiben.

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